| Das
Gebäude „Kronenburg"
ist ehemaliger Sitz der größten Privatbrauerei
Deutschlands, der Kronen-Brauerei zu Dortmund, und zählt
heute zu den architektonischen und industriegeschichtlichen
Denkmalen der Stadt Dortmund. Ursprünglich ist die „Krone"
ein Gasthaus am Dortmunder Markt mit eigenem Braurecht gewesen.
Bereits im Mittelalter lobten Chronisten die besondere Gastlichkeit
und „den guten Tropfen des Hauses".
1729 erwerben die
Eheleute Wenker die „Krone am Markt" für
540 Reichstaler. Es ist die Geburtsstunde der Privatbrauerei
Dortmunder Kronen. Heinrich Wenker führt in den 1840er
Jahren fast zeitgleich mit Wilhelm Overbeck die untergärige
oder „baierische" Braumethode ein. Diese technische
Innovation ist ein Meilenstein auf dem Weg Dortmunds zu
„Europas Bierstadt Nr. 1". Auch die Kronen-Brauerei
expandiert und verlegt 1873 ihren Standort vor die Tore
der Stadt an die Märkische Straße.
Seit 1894 führt
Wenkers Schwiegersohn Dr. Oskar Brand die Familientradition
fort. Er lenkt das Unternehmen durch wirtschaftlich und
politisch schwierige Zeiten. Von den ursprünglich 25
Brauereien der Stadt überleben nur fünf Aktienbrauereien
und drei Privatbrauereien in einem rasanten Konzentrationsprozess,
der 1928 seinen vorläufigen Abschluss findet.
Nach dem Zweiten Weltkrieg
liegt auch die Kronen-Brauerei 1945 in Schutt und Asche.
Das neu entstandene Verwaltungsgebäude ist ein wichtiges
Zeugnis für den erfolgreichen Wiederaufbau der Stadt
Dortmund, der von dem Aufstieg der Dortmunder Brauereien
in besonderer Weise geprägt worden ist. Im Zuge der
strukturellen Veränderungen in Dortmunder Brauwirtschaft
in den 1990er Jahren hat die Kronen-Brauerei ihre Eigenständigkeit
verloren und gehört jetzt zur Radeberger-Gruppe.
In
diesem Zusammenhang ist auch ein neues Nutzungskonzept für
das ehemalige Verwaltungsgebäude entwickelt worden.
Heute werden auf ca. 4.200 qm repräsentative Büroflächen
durch Dienstleistungs-unternehmen genutzt.
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